Aminokyseliny v kolagenu
Aminokyseliny v kolagenu
Zdravé tělo potřebuje stavební bloky pro správné fungování. Dva základní prvky, které hrají důležitou roli ve zdraví naší kůže, kostí a kloubů, jsou aminokyseliny a kolagen.
Co jsou aminokyseliny?
Aminokyseliny tvoří základ bílkovin, esenciálních makromolekul v našem těle. Z 20 aminokyselin je devět esenciálních aminokyselin, které musíme přijímat potravou, protože si je naše tělo nedokáže samo vyrobit. Zbývajících 11 aminokyselin si tělo dokáže syntetizovat.
Funkce aminokyselin jsou rozmanité. Podílejí se na stavbě, opravě a udržování tkání a hrají klíčovou roli při produkci enzymů, hormonů a neurotransmiterů. Kromě toho jsou aminokyseliny důležité pro imunitní systém a přispívají k zásobování našeho těla energií.
Aminokyseliny hrají důležité funkce v:
- Produkce silné pojivové tkáně
- Hojení ran
- Skladování a transport živin
- Produkce nových buněk
- Výroba energie
- Budování svalů
- Zdravé kosti
Celkem existuje 22 esenciálních aminokyselin, které jsou nezbytné pro fungování našeho těla. Tyto aminokyseliny lze rozdělit do tří různých kategorií:
- Neesenciální aminokyseliny jsou ty, které si tělo dokáže přirozeně vyrobit. Jsou syntetizovány bez nutnosti jejich přímého příjmu z potravy.
- Semi-esenciální aminokyseliny jsou aminokyseliny, které si naše tělo dokáže normálně vyrobit, ale někdy ne v dostatečném množství k pokrytí našich potřeb. K tomuto nedostatku může dojít při zdravotních problémech nebo po intenzivní fyzické aktivitě, jako je těžký sportovní trénink.
- Esenciální aminokyseliny jsou aminokyseliny, které si naše tělo nedokáže samo vyrobit. Musíme je získávat prostřednictvím stravy nebo doplňků stravy, abychom zajistili jejich dostatečný příjem.
Nedostatek aminokyselin
Aminokyseliny se přirozeně vyskytují ve vaší pokožce a jsou nezbytné pro její zdravou kondici. Poskytují hydrataci a činí vaši pokožku pružnou a odolnou. Jako stavební kameny proteinů a peptidů pomáhají přirozenému obrannému systému vaší pokožky, chrání ji a zmírňují projevy stárnutí pleti.
V některých případech může vaše tělo potřebovat aminokyseliny zvýšeně. K tomu dochází, když:
- snaží se zhubnout
- intenzivní sporty
- trpí problémy se spánkem
- trpí oparem
Hubnutí
K úbytku hmotnosti dochází, když přijímáte méně kalorií, než kolik jich zkonzumujete. Chytrým způsobem, jak toho dosáhnout, je přidat potraviny bohaté na bílkoviny s aminokyselinami, protože to vám rychleji zasytí. Bílkoviny a aminokyseliny navíc pomáhají udržovat svalovou hmotu při hubnutí.
Ale to není vše: aminokyseliny hrají také klíčovou roli v produkci vlastních růstových hormonů těla, které zase přispívají ke spalování tuků. Aminokyseliny tak mohou být cenným spojencem na vaší cestě ke zdravější váze.
Intenzivní cvičení
Když se aktivně věnujete silovému tréninku nebo vytrvalostním sportům, vaše tělo má zvýšenou potřebu aminokyselin. Naštěstí tuto potřebu můžete snadno uspokojit zdravou a pestrou stravou. Pro některé sportovce však může být užitečné doplnit příjem aminokyselin proteinovými koktejly a BCAA, což je zkratka pro „značkové řetězcové aminokyseliny“. BCAA obsahují tři esenciální aminokyseliny: leucin, isoleucin a valin. Tyto aminokyseliny hrají důležitou roli při budování a opravě svalové tkáně, takže mohou přispět k rychlejší regeneraci po intenzivním sportovním výkonu. Jako doplněk vyvážené stravy mohou doplňky BCAA pomoci sportovcům vytěžit z tréninku maximum a zlepšit jejich výkon.
Problémy se spánkem
Pokud máte často potíže s usínáním, jednou z možných příčin by mohl být nedostatek aminokyselin. Aminokyseliny ve skutečnosti hrají ve vašem spánku důležitou roli. Aminokyselina tryptofan je nezbytná pro produkci melatoninu, hormonu, který stimuluje vaše tělo ke spánku. Glutamin navíc může přispívat ke odpočinku, protože pomáhá snižovat stres a neklid. Pokud máte podezření, že vaše problémy se spánkem jsou způsobeny nedostatkem aminokyselin, mohlo by to být způsobeno následujícími faktory:
- Nedostatek aminokyselin ve vaší stravě
- Konzumace mnoha potravin bohatých na fruktózu , která váže tryptofan na fruktózu, čímž snižuje produkci melatoninu. Fruktóza a glukóza jsou obzvláště přítomny ve sladkých polotovarech.
- Neoptimální fungování trávicího systému , což může vést ke špatnému vstřebávání aminokyselin. Trávení zajišťuje, že cizí látky, včetně aminokyselin, jsou přeměněny na užitečné látky. Například pokud máte nedostatek žaludeční kyseliny, může to vést k nedostatku aminokyselin.
Pokud máte podezření, že vaše problémy se spánkem způsobuje nedostatek aminokyselin, je vhodné zhodnotit svůj jídelníček a výživu. V některých případech může doplnění aminokyselin ve stravě nebo zlepšení trávicího zdraví pomoci zlepšit váš spánek. Pokud máte přetrvávající problémy se spánkem, je vždy moudré vyhledat radu zdravotníka.
Opary
Kromě své role při tvorbě kolagenu a posilování pojivové tkáně je lysin důležitý také při tvorbě protilátek. Tyto antivirové vlastnosti činí z lysinu cenný nástroj v boji například proti oparům. Používáním lysinu můžete oparům předcházet a léčit je.
Aminokyseliny v potravinách
Vaše tělo může získat esenciální aminokyseliny, které si samo nedokáže vyrobit, konzumací dostatečného množství bílkovin z různých zdrojů potravy. Pro získání všech esenciálních aminokyselin je důležité dodržovat pestrou stravu, protože různé zdroje bílkovin obsahují různé aminokyseliny. Například luštěniny jsou bohaté na lysin, ale chudé na methionin, zatímco obiloviny mají přesně opačný vzorec. Dostatečné množství aminokyselin je možné získat jak z živočišných, tak z rostlinných zdrojů. Živočišné zdroje však obecně obsahují více aminokyselin než rostlinné zdroje.
Aminokyseliny lze také získat z doplňků stravy.
Kolagen
Kolagen je nejhojnější bílkovina v našem těle a hraje zásadní roli v udržování struktury a pevnosti různých tkání. Poskytuje oporu a elasticitu pokožce, kostem, šlachám, chrupavkám a cévám.
Kolagen se skládá hlavně z aminokyselin glycinu, prolinu a hydroxyprolinu. Tyto aminokyseliny tvoří jedinečnou trojitou šroubovicovou strukturu, která určuje sílu a stabilitu kolagenu. S přibývajícím věkem se přirozená produkce kolagenu snižuje, což může vést k projevům stárnutí, jako jsou vrásky, ztuhlé klouby a řídnutí vlasů.
Pro stimulaci produkce kolagenu je důležité dodržovat zdravou stravu bohatou na bílkoviny, vitamín C a další živiny potřebné pro syntézu kolagenu.
Kolagenové doplňky lze použít ke stimulaci produkce kolagenu. Anti-Aging Beauty Collagen Complex je práškový kosmetický doplněk obsahující 5000 mg bioaktivních kolagenních peptidů VERISOL®, 100 mg vitamínu C, 120 mg kyseliny hyaluronové, 10 mg zinku a 1 mg biotinu. Vyživuje a omlazuje pokožku zevnitř ven. Přispívá také ke krásným vlasům a nehtům.
Při užívání kolagenového komplexu se aminokyseliny rozkládají, což umožňuje jejich vstřebávání do těla. To může potenciálně pomoci podpořit zdravou pokožku, klouby a kosti.
Aminokyseliny v komplexu Beauty Collagen
Kolagen typu 1 je nejhojnějším typem kolagenu v lidském těle a nachází se hlavně v kůži, kostech, šlachách, vazech a zubech. Složení aminokyselin kolagenu typu 1 se skládá převážně z následujících aminokyselin:
Glycin je nejmenší aminokyselina, která se přirozeně nachází v bílkovinách, a je známá svou flexibilitou a jednoduchou strukturou. V těle hraje několik funkcí, včetně podpory syntézy bílkovin a působení jako neurotransmiter v mozku. Glycin je nejhojnější aminokyselinou v kolagenu typu 1 a tvoří asi 22 % aminokyselin v molekule kolagenu.
Arginin, kyselina asparagová, histidin, isoleucin, leucin, lysin, hydroxylysin, methionin, fenylalanin, serin, threonin, tyrosin a valin.
Závěr: souvislost mezi aminokyselinami a kolagenem
Aminokyseliny a kolagen úzce spolupracují na podpoře zdraví našeho těla. Aminokyseliny z naší stravy slouží jako stavební kameny pro syntézu kolagenu v našem těle. Pro tvorbu nového kolagenu tedy potřebujeme aminokyseliny.